1992年,愛茶人陳永堂先生收到朋友送他的一餅普洱茶,感覺味道很好。喝完后,他按照包裝到香港又買了一餅同一年份、同一配方、同一品牌的普洱茶,卻發(fā)現(xiàn)味道大不如前。在多方請教行家之后方知,同一茶品,保管方式不同,味道就會有天壤之別。
愛茶的陳永堂為這些沒有保存好而浪費掉的普洱茶感到可惜。為了找到儲存普洱茶的合適方法,他開始了長達三年的普洱茶儲存實驗。
1995年,陳永堂終于找到普洱茶儲存的奧秘。并在這一年建立了第一代普洱茶專業(yè)茶倉,面積290㎡。
雙陳第一代專業(yè)茶倉
同時,陳永堂對普洱茶的理解和熱愛也進一步加深,總結(jié)出普洱茶“越陳越香,陳而不霉”的品質(zhì)特性。而要實現(xiàn)這一特性,就必需有“陳化時間、陳化質(zhì)量”的雙重保障。
“雙陳”品牌自此正式誕生。
發(fā)展
1995年,雙陳品牌誕生的同時,“雙陳普洱”工作小組也成立了。其中,云南工作小組專門負責(zé)在云南找好茶、好原料;另一支工作小組則專門負責(zé)貯藏管理普洱茶。
1998年,雙陳普洱創(chuàng)立第一家普洱茶專營店“陳香茗”。此時,品牌創(chuàng)始人陳永堂并沒有急于推廣自己的品牌,而是從影響身邊的人開始,向他們普及普洱知識。這一批茶友后來成為了雙陳最忠實的粉絲。
此時,雙陳除了在云南尋找好的原料外,還集中精力研究普洱茶倉儲技術(shù)。2000年,在東莞建立了第一個大型普洱茶專業(yè)茶倉,儲藏面積12000平方米。
2004年,國營茶廠開始改制,變?yōu)樗接薪?jīng)營。陳永堂在這個時候認識了原國營勐海茶廠的技術(shù)部主任杜瓊芝老師。杜瓊芝老師擁有30余年的制茶經(jīng)驗,這為后續(xù)雙陳監(jiān)制新茶打下了基礎(chǔ)。
2006年,雙陳開始監(jiān)制普洱新茶,并在云南建立了四個喬木生態(tài)選料基地。此時的雙陳已經(jīng)初步具備了走向市場的可能。于是在2007年,雙陳第一家體驗平臺在東莞正式運營,經(jīng)過多年的積累,“雙陳普洱”品牌正式推向市場。
2012年,雙陳第三代專業(yè)茶倉建立。第三代專業(yè)茶倉以“生態(tài)系統(tǒng)”為基礎(chǔ),藏茶面積超130000㎡。隨著不斷的探索和研究,雙陳普洱逐步掌握了“干倉”環(huán)境數(shù)據(jù)的變化規(guī)律,用傳統(tǒng)的生態(tài)手段,構(gòu)建了一套完整、生態(tài)、科學(xué)的倉儲系統(tǒng)。
2015年,雙陳在云南自建勐海春福潤茶廠,總占地10000平米,集生產(chǎn)、倉儲、研發(fā)、質(zhì)檢、展覽于一體。這一年恰逢雙陳品牌創(chuàng)立20周年,雙陳從源頭到終端的完整產(chǎn)業(yè)鏈進一步強化。
今朝
時間轉(zhuǎn)眼就到了2020年……
2020年的雙陳在云南西雙版納擁有6個野放型生態(tài)茶林基地,均在傳統(tǒng)選料區(qū)域:易武和勐海。
2020年的雙陳自建勐海春福潤茶廠,擁有3位國家級制茶工程師和6位原國營勐海茶廠技術(shù)工人,以數(shù)十年制茶經(jīng)驗,傳承古法,匠心制茶。
2020年的雙陳擁有超13萬平米的普洱茶倉儲面積,以絕對的技術(shù)優(yōu)勢領(lǐng)先普洱茶倉儲行業(yè),是專業(yè)倉儲的“代言人”。
2020年的雙陳已累積了400余款優(yōu)質(zhì)的干倉老茶品種,年份跨越50、60、70、80、90、00年代,有穩(wěn)定的老茶供貨能力。
2020年的雙陳,累計舉辦普洱茶專業(yè)培訓(xùn)班17屆,為行業(yè)培養(yǎng)普洱茶專業(yè)人才1000余人。
2020年的雙陳,已在全國50余座重點城市,設(shè)立了百余家“雙陳普洱”專業(yè)體驗平臺,用專業(yè)、細致的服務(wù)贏得了廣大用戶的喜愛。
2020年,還是雙陳品牌創(chuàng)立25周年。
在這一年,雙陳第四代茶倉“養(yǎng)普莊園”建成,即將面向廣大茶友提供更加優(yōu)質(zhì)的倉儲服務(wù),盛大的“雙陳開倉節(jié)”即將上演。
在這一年,雙陳渠道、服務(wù)雙升級,在全國成立9大區(qū)域運營中心,渠道服務(wù)下沉一線市場,存量市場做增強,增量市場做進攻,特定市場做優(yōu)選;優(yōu)勢區(qū)域做放大,弱勢區(qū)域做開拓,各種落地配套整裝待發(fā)。
在這一年,全新升級的會員系統(tǒng)也即將開放,為雙陳的用戶提供更加完善、細致的服務(wù)是我們永恒的追求。
雙陳的2020年,更多精彩值得你我期待……